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“Il migliore cibo si trova, dove l’amore apparecchia la tavola.” (Proverbio francese)
Hotel Villa Freiheim ***

Gastronomia a 3 stelle all'Health Hotel Freiheim

Colazione vital – quando la salute è da gustare

La colazione vital di Villa Freiheim dà il buongiorno ai golosi dalle 8.00 alle 10.00 con una straordinaria varietà: pane fresco integrale e kamut, gustose marmellate prodotte in zona, yogurt altoatesino dai pascoli del Meranese, selezione di formaggi e salumi locali, fragranti dolci al forno, succhi di frutta fresca e molte altre delizie fatte in casa. Fedeli alla filosofia Kneipp dei 5 elementi, Villa Freiheim pensa alla vostra salute anche a tavola.

Ogni martedì, inoltre, vi attende una speciale colazione gourmet a tema che arricchisce le nostre variegate proposte vital & gourmet con "Hirse Muas" (tipico porridge al miglio), paté alle erbe preparati dalla nostra esperta botanica, diversi smoothie energetici con le profumate erbe del nostro orto e delle montagne dell'Alto Adige, insalata d'arancia e aloe vera e molto altro ancora.

Tè a colazioneColazione vital – quando la salute è da gustareFrutta e verdura

Consapevoli della responsabilità sociale di ognuno, il Nature & Balance Hotel Freiheim si impegna a impiegare prodotti gourmet d'alta qualità di provenienza biologica e del territorio.

Trascorrete le vostre vacanze in uno degli appartamenti comfort di Villa Elisabeth ma non volete rinunciare alle delizie del nostro buffet della colazione?

Datecene comunicazione con un giorno di anticipo o richiedete il servizio colazione già al momento della prenotazione.

Snack e spuntini

Per spezzare la fame del pomeriggio o della sera, Villa Freiheim propone sul suo menù anche piccoli snack e spuntini da accompagnare, perché no, a una bibita fresca. Amiamo coccolare il palato dei nostri ospiti sia a tavola, magari con un tagliere di formaggi e speck Alto Adige, un veggie burger o una semplice caprese, sia in abbinamento al caffè o all'aperitivo.

Vegan Welcome

In linea con i vostri desideri o esigenze offriamo anche piatti vegetariani, vegani così come pietanze e bevande senza lattosio. Sarà un piacere consigliarvi nella scelta di un'eccellente etichetta o di un vino biologico dell'Alto Adige. Lasciatevi viziare e non esitate a richiedere menù e carta dei vini – siamo qui per voi.